Признаюсь, что иногда за ужином, заказывая Хоо Моок (печёное кари из морепродуктов), предпочитаю именно этот сорт.
Пиво Слон (Chang) второе по дороговизне из четверки. И второе же по популярности после Синги (Singha).
Следует признать, что пена у Синги правильнее. Плотность приятнее. Но послевкусие на мой взгляд все-таки лучше у Тигра. Ставлю 9 из 10. Но 9 с минусом.
При последовательной дегустации в Синге не хватает благородной горчинки. А послевкусие у него сваливается в сторону кислинки. В другой раз мне показалось бы это нормальным. Но сейчас вкусовые преимущества Тигра стали очевидны. АPещё если вспомнить, что оно дороже Тигра, то выбор на мой взгляд становится очевидным.
Про Сингу говорить сложно. Много летPпредпочитаю его другим сортам. НоPвот в этот раз решил всё-таки внимательно задуматься о его «потребительских свойствах». И, о чудо, мне показалось, что оно не столь приятно, как Тигр (Tiger).
Далее пришло время самому дорогому тайскому пиву Синга (Singha).
Пожалуй, поставлю 9 из 10. Чего-то не хватает.
Пена на разливе плотная, упругая. Опадает мягко, ожидаемо. Пиво хорошо освежает. Остается приятное послевкусие.
Пиво мягкое, с легким своеобразным вкусом. Послевкусие с мягкой горчинкой. На мой вкус, горчинка вялая, слабовыраженная.
Пиво Тигр (Tiger) распространено во многих странах Юго-Восточной Азии. Мне довелось его пить ещё во Вьетнаме. В данном случае дегустируем Тигр тайского розлива.
Как мне показалось в этом пиве слишком мало вкуса. Хотя очень хорошо освежает. И ещё, после одной бутылочки этого пива, жажда не мучает. Т.е. пиво чистое, сделано из нормальных натуральных продуктов. Поставлю твёрдуюP8 из 10.
Пена в стакане быстро опадает, в бутылке остается красивая сотовидная пенка.
Мягко пенится при розливе, как и положено легкому пиву. Не кислое, без яркого выраженного вкуса. Без горечи.
Пиво Лео (Leo) — с самой низкой ценой из этой четверки.
Были куплены 4 сорта пива с примерно одинаковой стоимостью. Объем выбрал самый маленький — 0,33 мл. Стоимость пива от 19 до 25 бат (1 бат ~1 руб) за бутылку.
Сегодня я решил, не щадя своего здоровья, и только в Ваших интересах, мои читатели, провести дегустацию самых распространённых на территории острова Самуи сортов пива.
Многие знают о том что, в тропиках спиртные напитки с высоким % алкоголя пьются тяжело. Жара, повышенная влажность, нехватка кислорода… Всё это приводит к тому что похмелье бывает очень тяжелым. А вот прохладненькое пиво хорошо освежает. Лично мне нравится вместо таких напитков какP коньяки, вискиP и ром выпить легкое холодное пиво. И обязательно местного розлива.
Четверг, Ноябрь 10th, 2011 /
Все об острове Самуи в Тайланде
Тайское пиво, какое пиво есть на Самуи | Остров Самуи
Комментариев нет:
Отправить комментарий